今日猪价继续下跌，玉米局部小幅上涨，蛋价快速止跌
生猪日评：疫情造成卖猪无以猪价难言止跌，肉禽日评：鸡价小幅消息传递苗价之后声浪，鸡蛋日评：蛋价走势渐大位期货走势偏弱，豆粕日评：美豆弱势声浪国内豆粕短期承压，玉米日评：台风降雨影响供应局部粮价小涨。生猪日评：疫情造成卖猪无以猪价难言止跌2018年8月21日，全国主产区生猪出栏均价13.58元/kg，较昨日跌到0.02元/kg。生猪价格最低地区上海，均价14.6元/kg，低于地区为辽宁，均价12.2元/kg。
今日主产区猪价之后回升居多，但也有一些地区经常出现小幅声浪。从地区来看，南北猪价走势差异并不大，都是有上涨有堕，暴跌为主，但价差显著。整体来看，8月以来，猪价以涨居多，甚至一度突破14.0元/公斤关口，但突如其来的非洲猪瘟疫情超越了猪价的走势，猪肉消费信心受到一定影响，而最关键的是相当严重容许了生猪的跨区流通，特别是在是东北猪源的外运，大型屠宰企业为了回避风险，争相取消了很多地区的猪源，此举反将性刺激非疫区的养殖场户集中于出栏，落袋为安。
预计短期内非洲猪瘟疫情事件仍将之后诱导猪价走势。肉禽日评：鸡价小幅消息传递苗价之后声浪2018年8月21日，主产区毛鸡均价9.06元/kg，较昨日跌到0.14元/kg，价格最低地区辽宁9.36元/kg，价格低于地区河南8.96元/kg。
前几日，不受部分受到影响消息影响，毛鸡价格经常出现较强声浪，而今日，除辽宁鸡价维持结实走势外，山东、河南等产区价格经常出现回升，主要是降雨天气过后，短期出栏更为集中于，屠宰企业顺势压价所致。但一段时间调整过后，鸡价仍有可能再次下跌。8月21日，主产区鸡苗均价4.35元/羽，较昨日涨0.05元/羽。苗价最低区域山东4.58元/羽，低价区辽宁4.05元/羽。
上周末以来，不受毛鸡价格再行上涨提振，鸡苗价格追随下跌，今日毛鸡价格有所调整，但苗价仍沿袭下跌。随着高温影响的弱化，市场补栏积极性提高，预计短期内苗价之后下跌概率仍大。鸡蛋日评：蛋价走势渐大位期货走势偏弱2018年8月21日，全国主产区鸡蛋价格走势渐大位，均价9.48元/kg，与昨日持平。其中，价格最低地区山东均价9.80元/kg，价格低于地区辽宁均价9.28元/kg。
上周末以来，主产区蛋价经常出现显著的消息传递，今日，产区价格大多企稳，局部地区仍有一定回升，销区价格也追随止跌。降雨天气影响弱化，市场走货有所恶化，加之学校开学、中秋节前备货的受到影响，短期蛋价仍有承托，调整过后仍有可能有一定下跌空间。期货方面：鸡蛋主力合约（JD1809），今进4333元/500千克，昨结4326元/500千克，最低4343元/500千克，低于4262元/500千克，近期4276元/500千克，收跌1.16%，收盘成交价大约1.23万手，持仓2.55万手。
鸡蛋主力合约（JD1901），今进3890元/500千克，昨结3884元/500千克，最低3906元/500千克，低于362元/500千克，近期3883元/500千克，收跌0.03%，收盘成交价大约10.75万手，持仓14.35万手。豆粕日评：美豆弱势声浪国内豆粕短期承压2018年8月21日，国内连盘豆粕波动小跌。主力1901合约散户3190元/吨，昨结3190元/吨，最高价3190元/吨，最低价3166元/吨，收盘价3182元/吨，收跌0.25%。
不受中美将要举办的磋商受到影响提振，CBOT大豆期货周一收盘小幅下跌。今日国内油厂豆粕价格基本平稳，部分地区油厂报价：长春M1901+120元/吨；沈阳M1901+80元/吨；天津M1901+40元/吨；秦皇岛3250元/吨；防城M1901+100元/吨；连云港3220元/吨；泰州3220元/吨；东莞3230元/吨。中美将再次磋商，提振市场完全恢复美豆出口中国的悲观情绪，但同时美豆丰产前景较好，美豆虽然声浪，但力度受限。
国内豆粕市场近几日走势显著承压，加之养殖市场对豆粕市场需求或有弱化影响，近几日市场从容情绪加剧，豆粕经常出现一定消息传递，今日整体走势止跌渐大位，但后期仍遗较小变数。玉米日评：台风降雨影响供应局部粮价小涨2018年8月21日，大连商品交易所（DCE）玉米主力合约c1901，今进1873元/吨，昨结1872元/吨。累计到15:00，最低1878元/吨，低于1868元/吨，近期1869元/吨，收跌0.16%。
今日国内大部分地区玉米价格走势稳定，局部小幅下跌。哈尔滨玉米收购价1520-1580元/吨；吉林四平玉米收购价1580-1640元/吨；辽宁锦州港口玉米平仓价1770-1775元/吨；山东潍坊玉米收购价1770-1820元/吨，涨10元/吨；广东蛇口玉米成交价在1850-1870元/吨，涨10元/吨；湖南长沙玉米到车站价1890-1900元/吨。东北主产区粮价基本平稳，临储拍卖成交亲率较慢回落，对粮价构成一定承托。
华北主产区粮价稳中有上涨，不受强降雨天气影响，陈粮报废增加，而企业开工率有一定回落，市场需求方面有所快速增长，部分企业提价并购。港口价格经常出现一定下跌，近期台风降雨天气对物流运输有显著影响。南方主销区粮价基本平稳，市场购销比较稳定，企业补库市场需求一般。整体来看，陈粮之后投入，新的粮相继下跌，市场供应充足，但市场需求方面也有一定恶化，加之成本承托，粮价稳中偏强运营。
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