本文摘要：“山西以面食而著称，太原人也爱吃面，我老公就尤其讨厌不吃面，每天不吃都不腻。但是我就不讨厌和面，而且和好还要力面条，感觉尤其困难，所以家里常常补些挂面，想要不吃面的时候，就熬一把挂面，尤其便利省事。 有段时间尤其风行花甲粉，网上看见好多人在不吃，虽然爱吃，但是粉丝不吃多了对身体很差，还是来做到炒面吧。挂面也能油炸着不吃，能做到炒面的挂面，无法卖低廉的，否则一下锅糊成一团。
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“山西以面食而著称，太原人也爱吃面，我老公就尤其讨厌不吃面，每天不吃都不腻。但是我就不讨厌和面，而且和好还要力面条，感觉尤其困难，所以家里常常补些挂面，想要不吃面的时候，就熬一把挂面，尤其便利省事。
有段时间尤其风行花甲粉，网上看见好多人在不吃，虽然爱吃，但是粉丝不吃多了对身体很差，还是来做到炒面吧。挂面也能油炸着不吃，能做到炒面的挂面，无法卖低廉的，否则一下锅糊成一团。加点海鲜更加美味，从餐馆卖的蛤蜊，再行让其呼沙，再行经过无数次的冲洗，自己处置的整洁多了，最少会像在外面不吃的满嘴沙，无法下咽。
面条配上蛤蜊，味道羞一份！老公连着不吃了两大碗！” 食材明细主料金龙鱼优+活性烘烤空心挂面80g蛤蜊100g辅料油6g盐2g葱3g蒜3g郫县豆瓣酱9g蚝油5g原味口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性蛤蜊炒面的作法步骤1准备好主要食材。蛤蜊用水洗净几小时，放点油和盐让其呼干净。
2将蛤蜊细心清除整洁。锅里烧开水，放进蛤蜊熬至张嘴捞起，再行清除一次。3必要将金龙鱼优+活性烘烤空心挂面放进去熬6分钟。
这个面使用活性酵母烘烤工艺，空心面身，不易熟透，更加爱吃，耐久性熬，而且不糊汤，所以安心熬吧。煮好后捞起。4炒锅里放入油，放进葱、蒜、郫县豆瓣酱炒香。5放进蛤蜊翻炒。
6最后将面条放进翻炒。7重新加入盐和蚝油配料才可。小窍门1.蛤蜊一定要让呼干净，而且要多次清除，这样才能确保不吃到嘴里没沙。
熬过后还不张嘴的蛤蜊一定要毁掉，里面认同没肉。2.面条不必须过凉水，也会硬。
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