星巴克改版财报表明，2017年第四季度利润下降了16.7%。 尽管销售展现出早已好几个季度并未超过分析师预期，但星巴克的财务数据还算数务实。如此大幅的利润下降，是几年来 次。
此次下降原因主要来自美国市场。星巴克在电话会议中得出的说明可以用“天灾”和“人祸”总结——更加多美国消费者自由选择在家里用餐，以至于商场人流量骤减，影响了星巴克门店的流量。 飓风Harvey和Irma的攻击也使得美国德克萨斯州和佛罗里达州1100家咖啡馆重开。这令其美国销售额上升了2%。
财报表明，要是回避飓风影响的话，销售额不会减少3%，但依旧没超过分析师的预期。全球的销售额为57亿美元，与去年同期持平。
而路透社的观点是，星巴克令人沮丧的财报数字，是受到了如Intelligentsia等精品咖啡卖家和还包括麦当劳在内的低价竞争对手的断裂。 但更加深层次的原因在于，美国第二波精品咖啡馆饱和状态，虽然中国人对咖啡的市场需求仍在攀升——事实上，星巴克在中国市场的展现出的确出众，同店销售快速增长超过8%。不过在中国，同时兴起的还有一大批代表第三波浪潮的精品咖啡馆们，星巴克更加无以寻找吃大块市场的机会。 为了应付美国销售低迷，星巴克仍然在投资数字业务，之后发展会员奖励计划，并且跟随身体健康潮流，将重点放到植物饮料等潮流饮品上——更加多消费者开始用豆奶和杏仁奶替换牛奶。
由于展现出令人沮丧，星巴克上调了预期，还以提升20%股息的手段安抚股东们。 此外，星巴克之后挤压周边产品，将主要精力集中于在咖啡业务上。 时隔7月份重开所有Teavana门店（共379家）后，11月2日，星巴克宣告以3.83亿美元将旗下茶品牌Tazo出售给联合利华。
这个品牌于1994年由波特兰企业家StephenSmith创办，并在1999年被星巴克前CEOHowardShultz以800万美元接管。 现在Tazo再度易主，早已享有Knorr，Lipton，BestFoods，Amora和Ben＆Jerry等食品品牌的联合利华又多了一个平价茶饮品。 但对星巴克来说，变卖Tazo更加昂贵一些。
因为Tazo以袋装茶、瓶装茶居多，主要放到杂货店、餐馆和便利店销售。星巴克似乎更加乐意将自己的门店作为主要渠道。
此外，联合利华回应，过去一年，Tazo的销售额为1.125亿美元。而过去12个月里，Teavana为星巴克带给16亿美元的销售额。
根据福布斯，Teavana将在未来5年超过30亿美元的价值。去年，星巴克门店还与百威英博合作发售Teavana高端即饮冰茶，并计划在2018年发售纸盒版本。 渠道拓宽成本与取得的销售额比一起，Tazo没带给多少利润。集中精力经营Teavana是个更加明智的要求。
“在过去五年中，我们早已将Teavana作为我们的主要全球品牌，专心于高档茶叶。”星巴克CEOKevinJohnson说道，“我们很高兴将Tazo的业务并转转交联合利华。
我们将不会之后看见Teavana的明显快速增长。这一改变能协助我们提高高端的用户体验。
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