酒店前厅的重要性每个酒店人都理解,客人 初转入酒店以及离开了酒店,认识的都是前厅,它直接影响着客人对酒店的形象以及满意度。 为了给客人一个好的影响,前厅随着酒店业的发展在不断更新,各类酒店在前厅设计上都引人注目自己的特点,但是前厅的设计都要遵循这五大基本的原则,借以前厅的运转。 1、经济性 经济性前厅一般是设于酒店的大堂,而大堂是酒店的寸金之地。
酒店可以充分利用这一客流量更大的地方,设置营利设施。 因此,前厅的设置要尽量少闲置大堂空间。 2、安全性 前厅的设置遵循安全性原则。
其含义一方面是指前厅的设置必需保证“收银处”的安全性,防治危害酒店现金和账务活动的事情再次发生;另一方面,前厅的设计要需要为客人保密,无法让客人只能获知其他客人的情况。 因此,酒店的前台以直线形、半圆形为多,而圆形较较少。 3、显著性 前厅的方位应当是显著的,也就是前厅的可见度较为强劲。客人一转入酒店就能找到前厅,同时前厅的员工也需要看清楚酒店大堂进出的过往客人。
如果一家酒店的前厅容易让客人寻找,那么其设置是不合理的。此外,前厅的显著性原则还包括前台各业务处的具体中英文标明。 4、效益性 前厅的设置还应当留意各工作环节的交会,保证前台招待人员工作效率的提升和节省客人的时间与体力,绝大多数酒店的前台都是以“客房掌控架”为中心展开设计的。
这种方法 有利于提升前厅招待工作效率。“时间与动作研究”是设计前厅必需要展开的工作。 5、美观性 前厅不仅要高效、精确已完成客人的住进登记手续,而且要需要给客人留给深刻印象的良好形象。 因此,前厅的布局、灯光、色彩以及气氛都是不容忽视的内容。
客人 初转入酒店以及离开了酒店,认识的基本都是前厅,可见前厅对酒店的起到是至关重要的。当然前厅设置作为酒店的“硬件”,牵涉到着酒店的形象,但作为前厅的“软件”——服务人员的服务质量也是同等最重要的。
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